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Réf. : 640 |
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Domaine de Musoleu
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 Domaine et y cultivaient de la vigne. Mon grand père, Jean Sébastien MORAZZANI, replanta la vigne en 1880. Mon père, François MORAZZANI, reprit l'exploitation en 1930 et construisit sa cave en 1939. Ce n'est qu'après la guerre qu'il commença sa pleine activité de vigneron. Depuis 1972, je m'occupe du Domaine. Le Domaine de Musoleu est situé à Folelli, EN CASINCA (à 30 km au sud de Bastia); il a une superficie de 20 ha sur des terres argilo-sableuses. Il est dominé par le village de PENTA DI CASINCA, un des premiers villages classés de Corse. |
 Les Cépages Corses
Le vignoble corse se caractérise par une grande richesse de variétés locales. Le CIVAM (Centre d'Information et de Vulgarisation pour l'Agriculture et le Milieu rural) a regroupé l'ensemble des connaissances relatives à chacune de ces variétés, et poursuit actuellement les observations et l'experimentation viticole et oenologique de ces cépages.
Les plus connus et les plus cultivés :
le Niellucciu et le Sciaccarellu en noir, le Vermentinu en blanc.
Cultivés sur des superficies plus limitées :
le Barbarossa, l'Aleaticu, la Cudiverta, le Biancone, le Paga Debiti, le Carcaghjolu Neru.
Cultivés sur des superficies infimes :
le Biancu Gentile, le Brustianu, le Carcaghjolu Biancu, le Ghjenuvese, le Minustellu, la Murescola, le Muresconu, le Riminese, la Rossula Bianca, le Muriscu, le Cualtacciu.
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